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Miscellanées gourmandes et voyageuses, Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux, Jean-Luc Toula-Breysse, Arthaud. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction. Noté /5. Retrouvez Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux: Miscellanées gourmandes et voyageuses et des millions de livres en stock sur. Achetez neuf ou d'occasion. Achetez et téléchargez ebook Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux. Miscellanées gourmandes et voyageuses: Boutique Kindle - Gastronomie. Retrouvez l'ebook Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées gourmandes et voyageuses par Jean-Luc Toula-Breysse au format PDF sur. Découvrez surLes nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées gourmandes et voyageuses par Jean-Luc Toula-Breysse - Éditeur Arthaud - Librairie Decitre.

Un inventaire alphabétique des fruits et légumes du monde qui recueille pour chacun des anecdotes sérieuses, insolites ou cocasses. Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées gourmandes et voyageuses: Date sortie / parution: 01/11/2017: EAN commerce: 9782081333147: Dimensions: 22.00x13.40x1.30: Poids gr: 246: Nombre de pages: 184. La sarabande des repas construit notre vie et structure notre vision du monde. Du désir aux croyances, tout est bon dans l’aliment car chacun raconte une histoire plurielle. En Corée les serveuses dans les maisons de nouilles n’hésitent pas à les couper aux ciseaux dans l’assiette des clients.

Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux. Miscellanées gourmandes et voyageuses - Jean-Luc Toula-Breysse - Riche en anecdotes historiques, ce garde-manger subjectif invite à suivre les tribulations de quelques nourritures terrestres emblématiques. Une élégante Indienne. MISCELLANÉES GOURMANDES ET VOYAGEUSES. 7 De gustibus non est disputandum, des goûts il ne faut pas discuter. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. » Anthelme Brillat-Savarin. 9 La babélisation alimentaire n’a pas attendu la mondialisation. Grecs, Perses, Arabes, Es-pagnols et Portugais ont participé, au fil des siècles et des routes, au bouleversement des pratiques.

Titre Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux: miscellanées gourmandes et voyageuses - miscellanées gourmandes et voyageuses. Auteur Jean-Luc Toula-Breysse. Editeur Arthaud. Date de parution 01 novembre 2017. Nombre de pages 184 pages. Dimensions 22,00 cm x 14,00 cm. Poids 246 g. Support Broché. ISBN / EAN 978-2-08-133314-7 - 9782081333147. Rayon Cuisine & Vins /.

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